Шеф-повар Мэри Берри делится быстрым 60-минутным рецептом пирога с сыром и луком с использованием обертки из тортильи. Chef Mary Berry shares a quick 60-minute cheese and onion quiche recipe using a tortilla wrap.

Шеф-повар Мэри Берри поделилась быстрым рецептом пирога с сыром и луком, приготовление которого занимает менее 60 минут, а вместо традиционного теста используется обертка из тортильи. Chef Mary Berry has shared a quick cheese and onion quiche recipe that takes under 60 minutes to prepare, using a tortilla wrap instead of traditional pastry. Просто разогрейте духовку, смажьте маслом форму для бутербродов диаметром 20 см и застелите ее пленкой. Simply preheat the oven, oil a 20cm sandwich tin, and line it with the wrap. Обжарьте лук и грибы, затем выложите их слоями в форму. Sauté onions and mushrooms, then layer them in the tin. Взбейте яйца, сливки и приправы, полейте начинкой, сверху посыпьте сыром и запекайте 25-30 минут. Whisk eggs, cream, and seasonings, pour over the filling, top with cheese, and bake for 25-30 minutes. Подавать теплым с салатом; Не замораживайте остатки. Serve warm with salad; do not freeze leftovers.