Белфаст Кафе парижаньен оштрафовал 2 500 фунтов стерлингов за то, что он подавал небезопасные продукты питания, вызывая анафилактические реакции, требующие госпитализации.
Кафе Parisien в Белфасте было оштрафовано на 2 500 фунтов стерлингов после анафилактической реакции клиента на пищевые продукты, содержащие молоко, что потребовало госпитализации. Ресторан признал себя виновным в небезопасном питании и отсутствии надлежащих процедур обеспечения безопасности аллергенов. В дополнение к штрафу ему было предписано выплатить 523 фунта стерлингов в качестве расходов и 500 фунтов стерлингов в качестве компенсации. Кафе выразило сожаление в связи с этим инцидентом, охарактеризовав его как отдельный случай, и подчеркнуло свою приверженность совершенствованию процессов обработки аллергенов.
October 22, 2024
4 Статьи