Иллинойс имеет 2 трехзвездочных ресторана Мишельна, Алину и Смит, в результате чего общее число в США достигло 13. Illinois has 2 Michelin 3-star restaurants, Alinea and Smyth, raising the US total to 13.

В 2023 году Иллинойс достиг заметной вехи с двумя ресторанами с 3 звездами Мишлен: Alinea, основной продукт Чикаго с 2011 года, и Smyth, который впервые получил награду в этом году после того, как ранее получил 2 звезды. In 2023, Illinois achieved a notable milestone with two Michelin 3-star restaurants: Alinea, a Chicago staple since 2011, and Smyth, which received the accolade for the first time this year after previously holding 2 stars. Это повышает общее число трехзвездочных ресторанов в США до 13. This elevates the total number of 3-star restaurants in the U.S. to 13. В "Руководстве Мишлен" заведения оцениваются по качеству еды, 3 звезды указывают на "исключительную кухню, достойную особой поездки". The Michelin Guide rates establishments based on food quality, with 3 stars indicating "exceptional cuisine, worth a special journey."