Воспроизводство генов AMY1 800 000-летней давности связано с ранней адаптацией человека к звездным диетам. 800,000-year-old AMY1 gene duplication linked to early human adaptation to starchy diets.

Исследование, проведенное в Университете Буффало и лаборатории Джексона, показало, что слюновой ген амилазы (AMY1), имеющий решающее значение для переваривания крахмала, возможно, дублировался более 800 000 лет назад - задолго до начала сельского хозяйства. A study by the University at Buffalo and Jackson Laboratory reveals that the salivary amylase gene (AMY1), crucial for digesting starch, may have duplicated over 800,000 years ago—long before agriculture began. Это генетическое изменение позволило ранним людям и их предкам, включая неандертальцев, адаптироваться к звездным диетам. This genetic change allowed early humans and their ancestors, including Neanderthals, to adapt to starchy diets. У досельскохозяйственных охотников-собирателей было несколько копий AMY1, что свидетельствует о ранней адаптации к углеводородным продуктам. Pre-agricultural hunter-gatherers had multiple AMY1 copies, indicating an early adaptation to carbohydrate-rich foods.