Аквакультура все больше полагается на дикую рыбу, особенно на выращиваемый лосося, что противоречит требованиям промышленности.

Исследование, проведенное в журнале Science Advances, показывает, что глобальная аквакультура все больше полагается на дикую рыбу, особенно на выращиваемый лосося, что сказывается на наличии местной рыбы. Исследования ставят под сомнение утверждения промышленности об уменьшении зависимости от рыбной муки и рыбного масла, утверждая, что коэффициент "выхода из рыбного хозяйства" вводит в заблуждение. По мере расширения аквакультуры спрос на дикую рыбу, по всей вероятности, возрастет, в связи с чем возникает потребность в альтернативных источниках корма для смягчения экологических последствий и повышения доступности продовольствия.

October 16, 2024
9 Статьи

Дополнительное чтение