Европейские цены на масло достигают рекордных уровней в $8,706/мт, увеличившись на 83% в годовом исчислении из-за высокого спроса, низких запасов и приоритета сыра.
Цены на масло в Европе повысились до рекордного уровня, достигнув 8706 долл. США за тонну, что на 83 процента больше, чем в прошлом году. К числу факторов относятся высокий спрос, низкие запасы и молочные переработчики, в первую очередь производство сыра. Этот рост создает проблемы для пекарей, особенно для мелких производителей. По прогнозам министерства сельского хозяйства США, цены на масло в США в 2024 году возрастут на 15%, что будет зависеть от сокращения производства молока. Ожидается, что глобальный рынок масла вырастет и к 2024 году достигнет 42 млрд. долл. США.
October 14, 2024
10 Статьи