В 2023 году была запущена общинная холодильная установка в Гортине, в результате чего в Северной Ирландии было сброшено 24 000 продуктов питания, что привело к сокращению объема пищевых отходов.
Общинный холодильник в Гортине, графство Тайрон, не позволил 24 000 еды попасть на свалки со времени запуска в 2023 году. Она получает пожертвования на скоропортящиеся продукты от местных супермаркетов, находящихся в ведении Общественной сети холодильников и благотворительной организации «Хаббуб» — Соединенного Королевства, содействующей обеспечению устойчивости. Эта инициатива, являющаяся частью более широких усилий в Северной Ирландии, направлена на борьбу с пищевыми отходами, которые в среднем составляют 86 кг на человека в год, что обходится региону в 442 млн. фунтов стерлингов.
October 13, 2024
3 Статьи