2024 Sake Day демонстрирует растущий глобальный интерес, премию и жизнестойкость в индустрии саке, несмотря на климатические проблемы.
Празднование Дня Сейка 2024 года свидетельствует о оптимизме в индустрии саке, в которой растет объем продаж и происходит переход к продукции с высокой ценой, несмотря на проблемы, связанные с изменением климата, влияющие на качество риса. Интерес США растет, примером чему служит Нью-Йоркский ресторан Sake No Hana, который сочетает с различными кухнями. Экспорт сайков более чем удвоился с 2014 года, под воздействием популярности японской еды. Мероприятия, посвященные Всемирному дню сайка, знакомят потребителей с этим традиционным напитком и его разновидностями.
October 01, 2024
5 Статьи