Новозеландский сад Misfit Garden спасает неподходящие фрукты и овощи, доставляя их клиентам и ресторанам.

Misfit Garden, новозеландская компания, борется с пищевыми отходами, спасая некачественные фрукты и овощи, которые супермаркеты отбраковывают из-за их внешнего вида. Основанная в 2020 году, она доставляет клиентам коробки по подписке и сотрудничает с такими ресторанами, как Taupō's Embra, где шеф-повар Филл Блэкберн творчески использует «неподходящие» продукты.

September 30, 2024
3 Статьи

Дополнительное чтение