Оклендский предприниматель Люк Даллоу предлагает создать в гостиничном секторе Новой Зеландии культуру, которая дополняла бы заработную плату официантов.
Предприниматель из Окленда Люк Даллоу выступает за создание культуры чаевых в гостеприимном секторе Новой Зеландии, чтобы помочь дополнить заработную плату официантов на фоне экономических проблем. Он предлагает снизить цены на меню, поощряя при этом получение чаевых, а модель справедливого распределения выгод для персонала кухни. Новые машины Eftpos теперь позволяют опускать 5%, 10%, или 15%. Dallow планирует вскрыть бары, чтобы клиенты могли платить на основе воспринимаемой ценности, разжигая споры о плюсах и минусах чаевых.
September 19, 2024
4 Статьи