203 скотобойни Соединенного Королевства остаются, по сравнению с 2500 в 70-х годах, создавая угрозу продовольственной безопасности.

Британская ассоциация мясоперерабатывающих предприятий (BMPA) сообщает о резком сокращении количества бойни в Великобритании, в настоящее время их всего 203, по сравнению с 2500 в 1970-х годах. Это снижение ставит под угрозу продовольственную безопасность, поскольку фермеры сталкиваются с ростом расстояний и расходов на доступ к объектам, что может привести к увеличению импорта мяса. К числу факторов, способствующих этой тенденции, относятся сокращение числа скота, торговые барьеры и нехватка рабочей силы. БМПА настоятельно призывает правительство принять меры для поддержки мясной промышленности и обеспечения продовольственной стабильности.

September 06, 2024
4 Статьи

Дополнительное чтение