Директор ресторанов ожидает восстановления промышленности, планирует открыть 4-5 новых ресторанов, несмотря на пандемические закрытия. Speciality Restaurants CEO anticipates industry recovery, plans to open 4-5 new restaurants despite pandemic closures.

Anjanmoy Chatterjie, CMD of Speciality Restaurants Ltd., ожидает восстановления индийской ресторанной промышленности, несмотря на недавние проблемы, такие как высокая инфляция продуктов питания и снижение качества питания. Anjanmoy Chatterjee, CMD of Speciality Restaurants Ltd, anticipates recovery for India's restaurant industry despite recent challenges like high food inflation and decreased dining. В качестве ключевого фактора он ссылается на сильные экономические основы. He cites strong economic fundamentals as a key factor. Во время пандемии компания, которая занимается такими брендами, как Mainland China и Asia Kutchen, закрыла 29 торговых точек, но стремится к прибыльному росту и планирует открыть 4-5 новых ресторанов в следующем финансовом году. The company, which operates brands such as Mainland China and Asia Kitchen, closed 29 outlets during the pandemic but aims for profitable growth and plans to open 4-5 new restaurants in the next fiscal year.