ЮСАИД организует в Гане симпозиум < < Безопасная рыба > > стоимостью 24 млн. долл. США в целях восстановления прибрежного рыболовства, подготовки женщин, занимающихся переработкой рыбы, и улучшения охраны океана.
Агентство США по международному развитию (ЮСАИД) организовало в Гане симпозиум по безопасной рыбе, в рамках которого было выделено 24 млн. долл. США на восстановление прибрежного рыболовства Ганы и улучшение охраны океана вдоль побережья. Эта инициатива направлена на содействие повышению качества и гигиены рыб в Гане, причем свыше 3500 женщин-процессоров и торговцев рыбой прошли подготовку по вопросам обработки, переработки, финансовой грамотности и предпринимательства. На симпозиуме основное внимание было уделено достижениям в области управления производственно-сбытовыми цепочками рыбного промысла, нормативно-правовой базе и проблемам безопасности рыбных продуктов питания, а также были организованы практические демонстрации и кухонные выставки для демонстрации надлежащих методов обработки и переработки.