Fonterra инвестирует 75 млн. NZ$ в расширение площадки Studholme для высокопротеиновых продуктов питания, ориентируясь на глобальный рынок в 10 млрд.
Новозеландский молочный гигант Fonterra инвестирует 75 млн. новозеландских долларов (53 млн. долларов США) в расширение своего участка в Студхолме на Южном острове, сосредоточив внимание на продуктах с высоким содержанием белка. Этот шаг направлен на то, чтобы извлечь выгоду из растущего глобального рынка молочных продуктов с высоким содержанием белка, который, по прогнозам, достигнет почти 10 млрд. долл. США в течение следующих четырех лет при ежегодных темпах роста в 7 процентов. Расширение компании " Штудхольм " будет способствовать переработке молока на юге острова и преобразованию ее угольной котельной в альтернативу без угля к 2037 году в соответствии с обязательством Фонтерры.