Индийский FSSAI отзывает рекомендации по заявлениям о молоке "А1" и "А2", консультирует заинтересованные стороны перед окончательным решением.

Индийское управление по безопасности и стандартам пищевых продуктов (FSAI) отменило свое консультативное поручение пищевым предприятиям исключить из упаковки требования в отношении видов молока и молочных продуктов "A1" и "A2". В настоящее время до принятия окончательного решения по этому вопросу ФССИ проведет консультации с заинтересованными сторонами. Первоначальная директива была основана на том мнении, что дифференциация молока A1 и A2 связана с различиями в структуре белка (бета-кассена) и что использование любых претензий A2 в отношении продуктов с молочным жиром вводит в заблуждение и не соответствует положениям, предусмотренным Законом о СФС и принятыми на его основе постановлениями. Однако в настоящее время ВССАИ пересмотрит эту позицию.

August 26, 2024
27 Статьи

Дополнительное чтение