12 видов растений и 5 видов животных доминируют в мировой торговле продуктами питания, вызывая уязвимость и ущерб окружающей среде.

Разнообразная продовольственная система предлагает множество преимуществ, включая улучшение здоровья человека, экономическую стабильность и экологическую устойчивость. В настоящее время глобальная торговля продовольствием в значительной степени зависит от 12 видов растений и пяти видов животных, что приводит к уязвимости и наносит ущерб окружающей среде. Акцент на разнообразии сельскохозяйственных культур, местной и региональной продовольственной экономике и устойчивых методах ведения сельского хозяйства может привести к улучшению показателей здоровья, более справедливому распределению прибыли и усилению поддержки мелких фермеров.

August 19, 2024
6 Статьи