Канадская система снабжения продовольствием сталкивается с растущим давлением в результате экстремальных погодных явлений, что приводит к повышению цен на продовольствие.
Экстремальные погодные явления, такие, как пожары, наводнения, тепловые волны и засухи, оказывают все большее давление на продовольственную цепь Канады, что приводит к повышению цен на продовольствие из-за роста расходов на всю сеть поставок. Поскольку эти экстремальные погодные явления непосредственно сказываются на фермах, они каскадируют по цепочке поставок продовольствия, что влияет на цены на всех этапах и в конечном счете ведет к повышению цен для потребителей в продовольственных магазинах. Сельскохозяйственная промышленность, которая уже сталкивается с такими проблемами, как изменение климата, должна повысить устойчивость к воздействию погодных явлений, с тем чтобы обеспечить стабильное снабжение продовольствием и поддерживать доступность для потребителей.