По данным Гарвардского исследования, белки на основе растений дают значительные преимущества для здоровья.

Недавно проведенное исследование показало, что белки растительного происхождения обладают значительными преимуществами для здоровья по сравнению с животными белками, разрушая общий миф о том, что растениям не хватает основных аминокислот. Как показало исследование Гарвардского университета, рацион питания на основе растений связан с сокращением смертности, снижением риска диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Однако люди, находящиеся на любом рационе питания, должны обеспечивать надлежащее потребление основных питательных веществ, таких, как витамин B12.

August 05, 2024
3 Статьи

Дополнительное чтение