Выращивание питонов в Таиланде и других странах предлагает гибкий и эффективный ответ на глобальную отсутствие продовольственной безопасности, с более высокой эффективностью производства мяса, чем птица, говядина и сверчки. Python farming in Thailand and other countries offers a flexible, efficient response to global food insecurity, with higher feed-to-meat efficiency than poultry, beef, and crickets.

Исследование, опубликованное в журнале Nature, предполагает, что разведение питонов в Таиланде и других странах может предложить гибкий и эффективный ответ на глобальную проблему отсутствия продовольственной безопасности, поскольку змеи могут переносить высокие температуры, быстро размножаться и расти быстрее, чем традиционные источники животного белка. A study in the journal Nature suggests that python farming in Thailand and other countries could offer a flexible and efficient response to global food insecurity, as the snakes can tolerate high temperatures, reproduce quickly, and grow faster than traditional sources of animal protein. Соотношение корма и мяса при выращивании питонов более эффективно, чем при выращивании птицы, говядины и даже сверчков. The feed-to-meat ratio of python farming is more efficient than poultry, beef, and even crickets. Мясо питона имеет текстуру, напоминающую куриную, и содержит мало насыщенных жиров, хотя в настоящее время оно не имеет сбыта. Python meat has a chicken-like texture and is low in saturated fats, although it currently lacks a market. Ожидается, что изменение климата и рост населения приведут к увеличению спроса на мясо на 14% к 2032 году. Climate change and population growth are expected to increase meat demand by 14% by 2032.

July 17, 2024

16 Статьи