Гретхен создала более полезную для здоровья лазанью, используя кабачки в качестве низкокалорийного заменителя лапши.

Стремясь сократить потребление углеводов, Гретхен экспериментировала, заменяя лапшу лазаньи низкокалорийными ломтиками цуккини. Она обнаружила, что мягкий вкус кабачков и их питательные свойства (клетчатка, фолиевая кислота, магний, витамин С) делают их идеальной заменой, а приготовить блюдо было просто. С полосками кабачков, покрытыми панко и пармезаном, Гретхен успешно создала более здоровую версию традиционного североитальянского блюда.

July 06, 2024
44 Статьи

Дополнительное чтение