Известный создатель гамбургеров Пэт ЛаФрида делится секретами приготовления идеальных гамбургеров в домашних условиях из мяса травяного откорма, американского сыра, булочки-бриоши и простых свежих ингредиентов. Renowned burger creator Pat LaFrieda shares secrets for making perfect burgers at home with grass-fed meat, American cheese, brioche bun, and simple fresh ingredients.

Пэт ЛаФрида, известный создатель гамбургеров, делится секретами приготовления идеального гамбургера дома. Pat LaFrieda, a renowned burger creator, shares secrets for making the perfect burger at home. Ключевые советы включают в себя использование домашнего мяса травяного откорма и американского сыра, приготовление гамбургеров на 6–8 унций и простоту приготовления со свежими ингредиентами, такими как небольшой майонез и половинки виноградных помидоров. Key tips include using domestic, grass-fed, grain-finished meat and American cheese, making 6-8oz burgers, and keeping it simple with fresh ingredients like a small mayo and halved grape tomatoes. ЛаФрида советует использовать булочку-бриошь и избегать таких ингредиентов, как лук. LaFrieda advises using a brioche bun and avoiding overpowering ingredients like onions.