Департамент безопасности пищевых продуктов штата Карнатака принимает жесткие меры в отношении отелей/ресторанов, продающих шаурму, из-за жалоб на пищевое отравление; Образцы 17 сентября признаны безопасными. Karnataka Food Safety Department cracks down on shawarma-selling hotels/restaurants due to food poisoning complaints; 9/17 samples found safe.

Департамент безопасности пищевых продуктов штата Карнатака расправился с отелями и ресторанами, продающими шаурму по всему штату, после получения жалоб на пищевое отравление. Karnataka Food Safety Department has cracked down on hotels and restaurants selling shawarma across the state after receiving complaints about food poisoning. Из 17 образцов шаурмы, собранных в 10 районах, только девять оказались безопасными для употребления в пищу человеком. Out of 17 shawarma samples collected from 10 districts, only nine were found to be safe for human consumption. В остальных были следы дрожжей и бактерий из-за антисанитарных условий, особенно отсутствия чистоты при приготовлении и длительного хранения мяса. The rest had traces of yeast and bacteria due to unhygienic conditions, especially lack of cleanliness during preparation and prolonged storage of the meat.