Индийский ресторан Bibi Ji открылся на Лигон-стрит в Карлтоне. Indian restaurant Bibi Ji opened on Lygon Street in Carlton.

Индийский ресторан Bibi Ji, вдохновленный домашними индийскими посиделками, открылся на Лигон-стрит в Карлтоне. Indian restaurant Bibi Ji, inspired by home-style Indian gatherings, has opened on Lygon Street in Carlton. Владелец и шеф-повар Амар Сингх создает яркую, яркую атмосферу с яркими цветами и узорами, предлагая уличные индийские закуски, тропические коктейли и коктейли, а также блюда, приготовленные в двух тандырах. Owner and chef Amar Singh creates a vibrant, technicolored ambiance with clashing colors and patterns, offering street-inspired Indian snacks, tropical mocktails and cocktails, and dishes cooked in two tandoor ovens. «Биби Джи» — его третий проект после «Horn Please» Фицроя Норта и «Dhaba at the Mill» Кинетона. Bibi Ji is his third venture, following Fitzroy North's Horn Please and Kyneton's Dhaba at the Mill.