Законодатель Нью-Йорка Сэм Пироццоло вносит законопроект об освобождении дровяных/угольных печей этнических ресторанов от мер по загрязнению воздуха в Нью-Йорке. NY lawmaker Sam Pirozzolo introduces a bill to exempt ethnic restaurants' wood/coal-fired ovens from NYC air pollution measure.

Законодатель Нью-Йорка Сэм Пироццоло представил законопроект под названием «Закон о сохранении наших кулинарных традиций», освобождающий дровяные и угольные печи от мер по загрязнению воздуха в Нью-Йорке. NY lawmaker Sam Pirozzolo introduced a bill called the "Preserving Our Culinary Traditions Act" to exempt wood- and coal-fired ovens from a New York City air pollution measure. Законопроект направлен на оказание помощи этническим ресторанам, таким как пиццерии и пекарни, производящие мацу, которые для приготовления пищи используют дымный огонь. The bill aims to help ethnic restaurants, such as pizzerias and matzah bakeries, that rely on smoky fires for cooking. Пироццоло утверждает, что эта мера является этнической дискриминацией и направлена ​​против предприятий, готовящих национальную кухню. Pirozzolo claims this measure is ethnic discrimination and goes against businesses that cook ethnic cuisine.