С весны 2023 года Chick-fil-A возобновляет подачу курицы с важными для человека антибиотиками.

Chick-fil-A собирается возобновить подачу курицы с антибиотиками с весны 2023 года, приняв стандарт «Отсутствие антибиотиков, важных для медицины человека». Ранее с 2014 года сеть ресторанов быстрого питания пообещала отказаться от курицы без антибиотиков. Этот шаг вызвал обеспокоенность среди экспертов по продовольственной политике по поводу ослабления борьбы с антибиотиками в пищевых продуктах, поскольку чрезмерное их использование может привести к появлению бактерий, устойчивых к антибиотикам, и поставить под угрозу здоровье человека.

March 28, 2024
4 Статьи

Дополнительное чтение