По данным Nature Reviews Earth & Environment, 70% нынешних винодельческих регионов сталкиваются с существенным риском потери пригодности для виноградарства при повышении глобальной температуры на 2°C.
Согласно обзору более 200 исследований, опубликованному в журнале Nature Reviews Earth & Environment, 70% нынешних винодельческих регионов могут столкнуться со значительным риском потери пригодности для виноградарства, если глобальная температура превысит 2 градуса Цельсия. Изменение климата может изменить географию производства вина: регионы средних широт, такие как Калифорния, юг Франции и север Испании, потенциально не смогут выращивать виноград. Однако более прохладные регионы дальше на север могут начать производить больше вина.
March 26, 2024
18 Статьи