Шеф-повар из Камбрии вошёл в число 40 лучших женщин-поваров Великобритании. Cumbria chef named in top 40 of female chefs in UK.

Шеф-повар из Камбрии Нина Мацунага, владелица ресторана The Black Bull в Седберге, вошла в список 40 лучших женщин-поваров Великобритании, составленный Champagne Ayala и SquareMeal. Cumbria chef Nina Matsunaga, owner of The Black Bull in Sedbergh, has been named in a list of the UK's top 40 female chefs, compiled by Champagne Ayala and SquareMeal. Использование Мацунагой вкусов своего японского и немецкого происхождения в сочетании с лучшими сезонными британскими ингредиентами заслужило признание критиков. Matsunaga's use of flavours from her Japanese and German heritage, combined with the finest seasonal British ingredients, has earned her critical acclaim. В список этого года вошли легенды индустрии и новые таланты. This year's list includes industry legends and emerging talent.

March 16, 2024

5 Статьи