1/3 итальянцев сократили потребление оливкового масла из-за роста цен, а продажи итальянского оливкового масла первого отжима на внутреннем рынке выросли на 8%. 1/3 of Italians cut olive oil consumption due to rising prices, while domestic sales of Italian extra virgin olive oil increase by 8%.

По данным исследования института Piepoli, 1/3 итальянцев сократили потребление оливкового масла первого отжима из-за роста цен. 1/3 of Italians have reduced their consumption of extra virgin olive oil due to rising prices, according to a Piepoli institute survey. Цены на оливковое масло в супермаркетах выросли с 4 до 9 евро за бутылку, что привело к снижению потребления на 30-50%. Supermarket prices for olive oil have increased from €4 to €9 per bottle, leading to a 30-50% reduction in consumption for some. Однако итальянские производители утверждают, что продажи более качественного итальянского оливкового масла первого отжима на самом деле растут. However, Italian producers argue that sales of higher-quality Italian extra virgin olive oil are actually up. В отрасли наблюдается просветление рынка: более высокие цены отделяют оливковое масло первого холодного отжима более низкого качества от оливкового масла высшего качества. The industry has seen a clarification of the market, with higher prices separating lower-quality extra virgin olive oils from premium extra virgin olive oils. Внутренние продажи оливкового масла первого отжима, произведенного в Италии, за первые два месяца этого года выросли на 8%. Domestic sales of extra virgin olive oil produced in Italy have increased by 8% in the first two months of this year.