Исследователи из Йельского университета обнаружили у насекомых селективные рецепторы сахара, проливая свет на вкусовое восприятие животных.

У насекомых есть множество рецепторов, которые обнаруживают определенные типы сахаров, что дает представление о том, как животные различают химический мир. В отличие от людей с одним рецептором для всех сладких веществ, исследователи из Йельского университета обнаружили, что селективные рецепторы насекомых помогают понять вкусовое восприятие животных и потенциально имитировать его. Исследование, опубликованное в журнале Nature, подчеркивает важность сахара для получения энергии у животных, включая человека.

March 06, 2024
3 Статьи

Дополнительное чтение