Потребление молока переработчиками и кооперативами в январе 2024 года упало на 22% по сравнению с январем 2023 года, достигнув 140,1 миллиона литров (CSO).

По данным Центрального статистического управления (ЦСУ), потребление молока переработчиками и кооперативами в январе 2024 года упало на 22% по сравнению с январем 2023 года, достигнув 140,1 миллиона литров. Содержание жира осталось неизменным на уровне 4,50%, а содержание белка снизилось с 3,50% до 3,48%. Ирландская ассоциация поставщиков сливочного молока (ICMSA) призвала переработчиков повысить цены на молоко, чтобы повысить уверенность молочных фермеров.

March 06, 2024
9 Статьи