Канада одобрила к продаже молочный белок Remilk, не содержащий животных, BLG, что стало первой молочной продукцией, не содержащей животных.

Министерство здравоохранения Канады впервые в стране одобрило использование и продажу молочного белка Remilk, не содержащего животных. Белок бета-лактоглобулина (BLG) производится из генетически модифицированного штамма дрожжей, и было установлено, что он не вызывает опасений, связанных с безопасностью пищевых продуктов. Белок коровьего молока Remilk теперь одобрен для продажи в Канаде, что делает ее четвертой страной, где разрешен такой продукт.

February 10, 2024
47 Статьи

Дополнительное чтение