Правительство Химачал-Прадеша подписывает меморандум о взаимопонимании с NDDB для автоматизированного завода по переработке молока в Кангре с первоначальной мощностью 1,50 LLPD, который будет производить различные молочные продукты и закупать молоко у местных фермеров. Himachal Pradesh government signs MoU with NDDB for an automated milk processing plant in Kangra, with initial capacity of 1.50 LLPD, set to produce various dairy products and purchase milk from local farmers.

Правительство штата Химачал-Прадеш подписало меморандум о взаимопонимании с Национальным советом по развитию молочной промышленности (NDDB) о создании автоматизированного завода по переработке молока в Дхагваре, Кангра. The Himachal Pradesh government has signed an MoU with the National Dairy Development Board (NDDB) for establishing an automated milk processing plant in Dhagwar, Kangra. Завод с первоначальной производительностью 1,50 млн литров в день (LLPD) и возможностью расширения до 3 LLPD будет построен с инвестициями в размере 225 крор рупий на первом этапе. The plant, with an initial capacity of 1.50 lakh litres per day (LLPD) and expandable to 3 LLPD, will be built with an investment of Rs 225 crore in the first phase. Целью проекта является производство различных молочных продуктов, в том числе творога, ласси, сливочного масла, топленого масла, панира, ароматизированного молока, хойи и сыра моцарелла, а также закупка молока напрямую у фермеров в районах Чамба, Хамирпур, Кангра и Уна. The project aims to produce various dairy products, including curd, lassi, butter, ghee, paneer, flavoured milk, khoya, and mozzarella cheese, and directly purchase milk from farmers in Chamba, Hamirpur, Kangra, and Una districts. Дополнительные 43 крора рупий будут использованы для укрепления сети закупок молока. An additional Rs 43 crore will be used to strengthen the milk procurement network. Вторая очередь завода будет включать производство сухого молока, мороженого и различных видов сыра. The plant's second phase will include production of milk powder, ice cream, and various types of cheese.