Правительство Химачал-Прадеша подписывает меморандум о взаимопонимании с NDDB для автоматизированного завода по переработке молока в Кангре с первоначальной мощностью 1,50 LLPD, который будет производить различные молочные продукты и закупать молоко у местных фермеров.
Правительство штата Химачал-Прадеш подписало меморандум о взаимопонимании с Национальным советом по развитию молочной промышленности (NDDB) о создании автоматизированного завода по переработке молока в Дхагваре, Кангра. Завод с первоначальной производительностью 1,50 млн литров в день (LLPD) и возможностью расширения до 3 LLPD будет построен с инвестициями в размере 225 крор рупий на первом этапе. Целью проекта является производство различных молочных продуктов, в том числе творога, ласси, сливочного масла, топленого масла, панира, ароматизированного молока, хойи и сыра моцарелла, а также закупка молока напрямую у фермеров в районах Чамба, Хамирпур, Кангра и Уна. Дополнительные 43 крора рупий будут использованы для укрепления сети закупок молока. Вторая очередь завода будет включать производство сухого молока, мороженого и различных видов сыра.