Исследователи из Университета штата Орегон разрабатывают распылительное покрытие для винограда, выращенного на виноградниках, чтобы предотвратить появление в винах неприятных привкусов, вызванных дымом лесных пожаров. Oregon State U researchers develop spray coating for vineyard grapes to prevent wildfire smoke-caused off-flavors in wines.

Исследователи из Университета штата Орегон обнаружили, что напыляемые покрытия для винограда на винограднике могут предотвратить неприятный привкус вина из-за контакта с дымом лесных пожаров. Oregon State University researchers have found that spray-on coatings for grapes in the vineyard can prevent off flavors in wine due to contact with wildfire smoke. Исследователи разрабатывают продукт, который управляющие виноградниками могли бы использовать для защиты винограда от дыма лесных пожаров, прежде чем он достигнет лоз. The researchers are developing a product that vineyard managers could use to protect grapes from wildfire smoke before it reaches the vines. Ожидается, что в ближайшие несколько лет появится распыляемое покрытие для предотвращения повреждения дымом. A spray coating to prevent smoke damage is expected to be available in the next several years.